30 mai 2007

Repas d'entreprise once again

Or donc mon patron a décidé d'organiser un des ces charmants repas d'entreprise pour me dire au revoir... Comme d'habitude, tout le monde était bourré, sauf moi, parce que le baijiu c'est toujours aussi imbuvable. On a été dans un resto de fondue chinoise, au mouton cette fois-ci, avec des morceaux entiers de mouton et pas juste des petites tranches de gras. C'est de loin la meilleure fondue que j'ai mangé à Pékin. L'ambiance top délire était à son paroxysme, radio potins à fond les ballons, ma patronne m'a pris en... [Lire la suite]
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14 mars 2007

J'AI MANGE DU CHIEN!!!!!!!

Ca y est c'est fait!!Au hasard d'un hutong avec Cha on tombe sur un resto du Guilin, au menu "dog meat hot pot". Les caractères chinois correspondent, pas d'erreur possible. Banco!Verdict: pas mauvais, pas génial non plus. Un peu dur (trop cuit?), et y avait aussi pas mal d'épices alors bon difficile de trouver vraiment le goût de la viande...Enfin bon, c'est fait.Par contre on a aussi pris des cuisses de grenouilles au gingembre et pousses de bambou, vraiment pas mal.
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05 mars 2007

Dans la catégorie ARK

Hier avec Charlotte on a mangé de la fondue chinoise. La dernière que j'ai mangé c'était une énorme soupe avec un canard dedans, et tu rajoutes encore d'autres viandes, des légumes, des champignons et des nouilles (oui c'est en quelque sorte le repas du guerrier...)Et là c'était une fondue en deux parties avec un côté blanc (fade) et un côté rouge (très épicé). Et point de canard en vue, que du poisson. T'es OBLIGE  de choisir un poisson à mettre dans ta fondue. Bon. Ok. Soit. Sauf que le seul poisson à mois de 10€ la bête... [Lire la suite]
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29 janvier 2007

How bizarre

Aujourd'hui il fallait que j'aille à Wangfuqin pour acheter des livres de chinois afin que Zhang "Laoshi" ait un support pour mes cours du soir. Mais la culture a ses limites, et mon estomac criait FAMINE!! alors je suis allée faire un tour du côté de ce mignon "marché" de brochettes. Un peu surfait, un peu cher, bref pour les touristes. Mais j'adore. Profusion de bizarreries, du scorpion aux larves en passant par l'oursin, l'étoile de mer ou le requin de poche (traduction un requin de 20 cm traversé de la tête... [Lire la suite]
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17 janvier 2007

expédition au supermarché

Je ne sais que choisir parmi tant de victuailles...Et la prochaine fois je vous présenterai le rayon viande. Que du bonheur!!
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17 janvier 2007

Ma "lunch box"

Voilà mon repas du midi, joyeusement partagé entre collègues... L'autre jour c'était tellement dégueulasse qu'on est allés au resto =)On m'a gentiment expliqué que le TRUC là à gauche ben c'est des patates. Ouais, la gelée là...
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16 janvier 2007

Mon dîner...

Sucettes à la viande donc ;-)Y a pas qu'en France qu'on mange de la daube... La prochaine fois j'irai au resto!
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14 janvier 2007

Bon alors voici mon prochain projet... TORTUE AU SOJA!! Pour les ingrédients, pas de problème, j'ai qu'à aller à Carrefour, ils vendent des tortues vivantes comme les crabes et les homards chez nous. Miam miam. Des photos dès le retour très attendu de Monsieur mon appareil photo. Par contre, si quelqu'un sait comment tuer et nettoyer la tortue... Et bon appétit bien sûr!                       Tuer la tortue, la nettoyer et la... [Lire la suite]
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